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第1眼TV-華龍網訊（通訊員任會）春回大地，萬物復蘇。4月10日，走進彭水苗族土家族自治縣龍溪鎮(zhèn)香椿種植基地，千畝紅椿林迎風舒展，紫紅色的嫩芽在陽光下熠熠生輝?；刎撠熑笋R丹強正與村民們一同穿梭林間，指尖翻飛間，鮮嫩的椿芽便被收入背簍。

這片生機勃勃的基地，正是重慶百業(yè)興農業(yè)科技有限公司深耕林業(yè)產業(yè)的縮影。近日，重慶市2025年“三興”行動培育成果通報正式發(fā)布，該公司成功獲評，成為彭水林業(yè)規(guī)?；洜I、農產品精深加工領域的標桿企業(yè)。作為帶動周邊農戶增收致富的“領頭雁”，公司正以產學研協(xié)同的創(chuàng)新模式，破解地方特色林業(yè)發(fā)展痛點，為鄉(xiāng)村振興注入了新動能。

基地春忙正當時 小椿芽托起致富夢

“今年頭茬香椿特別搶手，依然供不應求?！瘪R丹強看著滿筐的嫩芽，臉上滿是喜悅。他介紹，基地選用的武陵山區(qū)特有紅香椿，葉片嫣紅肥厚、梗部油亮脆嫩，香氣濃郁，營養(yǎng)價值突出，堪稱香椿中的佳品。

采摘現場，村民們分工協(xié)作，有的手持長竿小心翼翼采摘嫩芽，有的背著背簍有序轉運，有的則在林間進行初次分揀?！拔以诨貏展び衅甙四炅?，有什么活就做什么活，既能照顧家庭，又能穩(wěn)定增收?！逼針浯宕迕顸S厚江一邊采摘一邊說，臉上洋溢著幸福的笑容。

據了解，該基地總面積1024 畝。目前，基地通過土地流轉、務工就業(yè)、訂單收購等方式，共帶動了當地老百姓193戶增收，真正讓小椿芽變成了“致富芽”。

校地協(xié)同破瓶頸 科技賦能產業(yè)升級

香椿芽季節(jié)性強、易萎蔫變質，曾是制約產業(yè)發(fā)展的核心痛點。為破解這一難題，重慶百業(yè)興農業(yè)科技有限公司積極尋求技術支撐，與西南大學正式簽署《科研成果授權使用協(xié)議》，就“香椿芽產品冷藏技術開發(fā)”達成深度合作，開啟校地協(xié)同創(chuàng)新新篇章。

此次合作的核心技術擁有完全自主知識產權，聚焦香椿芽保鮮難題，通過護綠保鮮、快速急凍等關鍵工藝，有效延長保鮮期，實現冷藏香椿及深加工產品四季供應。

“以前香椿只能吃鮮，現在通過技術加工，不僅能鎖住原汁原味，還能全年供應市場，大大拓展了銷售空間?！瘪R丹強表示。

依托西南大學的科研優(yōu)勢，公司還研發(fā)出香辣型、清香型等多款香椿醬菜產品，通過高速服務區(qū)、旅游景點、商超等渠道廣泛銷售。目前，公司累計獲得27項專利認證，其中發(fā)明專利6項、實用新型專利18項，先后榮獲中國林業(yè)產業(yè)創(chuàng)新獎一等獎等多項榮譽。

深耕生態(tài)謀發(fā)展 繪就鄉(xiāng)村振興新圖景

“此次獲評重慶市‘三興’行動培育成果，既是對公司發(fā)展模式的充分肯定，也為彭水深化‘三興’行動、推動鄉(xiāng)村全面振興提供了重要契機?！瘪R丹強表示。

馬丹強說，下一步，公司將投入相應的科研經費研發(fā)更多的香椿產品，提高產品附加值，同時，持續(xù)推廣“公司+基地+農戶”模式，擴大香椿種植規(guī)模，完善產業(yè)鏈條，提升產品附加值，帶動更多農戶共享產業(yè)發(fā)展紅利。

從龍溪鎮(zhèn)的千畝香椿林到全縣的林業(yè)產業(yè)布局，從傳統(tǒng)種植到科技賦能，彭水正以綠色發(fā)展為底色，以科技創(chuàng)新為支撐，讓小椿芽長成大產業(yè)，讓生態(tài)紅利惠及更多群眾。在鄉(xiāng)村振興的道路上，這片充滿希望的土地正書寫著生態(tài)富民的嶄新篇章。